النفخ في الطعام
..احذروووووا..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الذي يحدث عندما ينفخ في الأكل
لتبريده
صورة مجهرية لنوع من أنواع البكتريا اسمها Helicobacter pylori
والتي تعيش
في الفم وفي خروجها من الفم إلى الطعام يمكن أن تسبب عدة أمراض
منهاالقرحة
المعدية
فالنفخ في الطعام والشراب أو إخراج
النفس فيه عادة يومية يفعلهاالإنسان دائما عندما يأكل أو يشرب
شيئاً ساخناً بغرض تبريده، ولكنها للأسف عادةخاطئة جدا وقد تؤدي والعياذ بالله
للإصابة بداء السكري أو إلتهاب الأغشية المبطنةللمعدة
القرحة
Ulcer) ).
عن ابن عباس رضي الله عنه أنه صلى
الله عليه وسلم نهىعن النفخ في الطعام والشراب.
صحيح الجامع للسيوطي تخريج الألباني
حديث صحيح.
وقال صلى الله عليه وسلم (إذا شرب
أحدكم فلا يتنفس في الإناء ) رواهالبخاري(149).
وفي هذا الحديث نهي
للشارب أن يتنفس في الإناء الذي يشرب منه،سواء انفرد بالشرب
من هذا الإناء،
أو شاركه فيه غيره، وهذا من مكارم الأخلاق التيعلمها
النبي صلى الله عليه وسلم
لأمته، لتترقى في مدارج الكمال الإنساني .
..
ففي الإنسان تعيش بكتيريا يكون
عددها أكثر من عدد خلاياهولكنها بفضل الله ورحمته نافعة
للجسم وغير ضاره بحيث أنها تقوم
بعمليات تنشيطالتفاعلات الحيوية وأيضا تنشيط التفاعلات اللازمة
للهضم.
وتوجد بعض من
هذهالبكتيريا بالملايين في الفم، ونوع من هذه البكتيريا
يسمى
Helicobacter pylori
شكل البكتيريا ومكان تواجدها
بالمعدة
ولكن تلك البكتيريا
عندخروجها
من الفم تكون ضاره بدرجة كفيلة أن تقتل ذلك الإنسان في بعض الأحيان
وأنتصيبه
بمرض خطير في أحيان أخرى.
تقوم تلك البكتيريا عندما تخرج من
الفم بواسطةالنفخ بالتحوصل على الطعام الساخن حيث أن البكتيريا
كائنات حساسة للحرارة فتقوم بحماية نفسها
بالتحوصل ثم يتناول الإنسان ذلك الطعام حيث تتواجد
البكتيريا فيه بشكلكبير جدا وتكون في أتم الاستعداد للدخول
إلى داخل الجسم،
تخيل كم مرة
يقوم الإنسان بالنفخ في ذلك الطعام وكم هي كمية البكتيريا المتواجدة فيه!
ثم يقوم الإنسان بتناول ذلك الطعام مع تلك البكتيريا المتحوصلة.
تبدأ الرحلة من الفم ومن ثم المرئ
إلى أن تصل
إلى المعدة فتقوم تلك البكتيريا بالتنشيط و إفراز انزيم
اليوريا
Urease enzyme
الذي يسبب التهاب الأغشية المبطنة للمعدة مسببا بذلك خرقا في الجدار
حيثتبدأ المعدة بهضم نفسها وحدوث تآكل بجدار المعدة
مما يؤدي إلى هضم المعدة لنفسها.
آلية عمل البكتيريا وحدوث القرحة داخل
المعدة
أيضا تسبب تلك البكتيريا
ضعفافي
إفراز الأنسولين بالبنكرياس مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم وحدوث
مرضالسكري.
وكما يقول المثل العربي بأن الوقاية خير من العلاج فإن الوقاية من ذلك
كلهتتمثل
في الحفاظ على نظافة الفم واستعمال السواك أو الفرشاة والمعجون أو حتى
المضمضة
كما يحدث عند الوضوء..
عافانا الله
وإياكم
