طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة

اسرة عروبتنا

المقادير :

4 أكواب عصير مانجو
5 ملاعق كبيرة من النشاء
1 كوب ماء فاتر
2 كوب فواكه مشكّلة
2 علبة قشطة
علبة حليب المكثف المحلى + لتر ماء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة)
1/2 كوب فستق مطحون (للتزيين)

الطريقة :- يوضع عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
- نذوب نصف كمية النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا.
- يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك.
- يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.
- يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- يصب الحليب المكثف المحلى فوق خليط المانجو والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.
- توضع علبة قشطة واحدة على وجه المهلبية وتزين بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق المطحون ويمكن ايضا تزيينها بالمانجو الطازج وتقدم باردة.

اسرة عروبتنا

اله يسامحك يا محموووووود

ماليش دعوه انا عاوزه طبق دلوقتى حالا

ههههههههههههههههههههههههههه

انا شكلى هحرم ادخلب القسم ده بسببك

كل ما ادخل تجوعنى كده

ههههههههههههههههههههههههههههه

اسرة عروبتنا

همس الغروب
شككرا

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
فراشه

خالص مودتى لكـِ
فراشه

:abady: :yeloow nm :

اسرة عروبتنا

محمووووووووود انا سحابه مش همس

هو انا لما بجوع شكلى بيتغير اوى كده

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

والله شكلك انت اللى جعان اهو

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اسرة عروبتنا

أجمل سحابه
معلهش طريقتك فى الكتابة وأنت جعانة وملهوفه على مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة متغيرة فأفتكرتك همسه معلهش يا أختى تقبلى إعتذراتى فراشه

:abady: :yeloow nm :

اسرة عروبتنا

ولا يهمك يا محمود انا وهمووووووووس واحد

تسلم لى يارب

» طريقة صنع السوفلي
» مهلبية التفاح
» طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل سد الحنك
» طريقة صنع المقروض