الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية . . والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
AHMED امراء
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 14.04.10 6:32
معلومه مهم جدا جدا التاكيد عليها ياهمس فعلا كلنا اعتقد جربنا نشرب مياة بعد الفلفل الحار علشان نقدر نحاول نبرد تاثير الفلفل على الفم لكن بلا نتيجه جميله هموووس المعلومه تقبلى تحياتى واحترامى
همس الغروب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 15.04.10 0:37
مرسى ليك احلى عرب
اتمنا الاستفادة من الموضوع
قبل اكل الفلفل
نسمه حب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 17.04.10 17:14
كل التقدير لمجهوداتك همس
وفقك الله للخير ديما
تحياتي نسمه
همس الغروب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 17.04.10 17:21
:than: :than: :than: :than:
نسمه
على مرورك العطر
كلوديو اصدقاء عروبتنا
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 21.04.10 13:38
اختى الغاليه همس الغرووب
بجد معلومه فعلا مهمه اوى
شكرااا همس على المعلومه
فعلا كلنا بنشرب ميه بعد الفلفل مع اننا بتبقى عارفين انها مش هتجيب نتيجه بس نعمل ايه بقى
وبعدين ليه العذاب ده ما بلاها منه الفلفل
بقولك ايه يا همس هى الصوره اللى فوق دى صورة فلفل
يا نهار اسود انا شوفتها لسانى وجعنى لوحده
شكرااا اختى الغاليه تقبلى مرورى
همس الغروب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: ذا أكلت فلفل لاتشرب الماء؟؟ 21.04.10 21:32