كيلو لبن 8 بيضات سكر للتحلية ملعقة صغيرة بشر برتقال فانيليا
للكرملة: كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار. يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق. من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج. يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
RAIN ۩ LOVER اسرة عروبتنا
موضوع: رد: كيفية صنع الكراميل 25.01.11 19:22
ههههههههههههههههه شكله يجنن يانسمه وان شاء الله الطعم كمان
نسمه حب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: كيفية صنع الكراميل 26.01.11 13:42
احمد بيتهيألي البارح شفت رد مغاير؟ كان اجمل من الرد دا هههههههههههههههههههههههه ابقى جربو وخبرنا عن طعمو هههههههههههههههههههههه
تامرمعاذ اسرة عروبتنا
موضوع: رد: كيفية صنع الكراميل 26.01.11 14:31
والله الحاجات دى بنتفرج عليها بس طعمها الله اعلم بكل امانه يا نسمه تعرفى تعمليه ههههههههههههههههههههههههههه ولا كلام وخلاص
نسمه حب ادارة عروبتنا
موضوع: رد: كيفية صنع الكراميل 26.01.11 14:47
هههههههههههههههههههههههه بكل أمانه جربتوا مره وكان لذيذ جدا جرب انت ومش حتندم بس اتبع التعلمات صح تحياتي
