طريقة عمل سمك سنجارى دمياطى

عروبتنا جديد

حلويات - فطائر - معجنات اكلات - وصفات
مطبخ , اكلات , حلويات , كيك , عصائر , وجبات , مأكولات ,
وصفات , مقادير- اطباق - عصائر - طبخات - اكلات شعبيه -
ادوات طبخ - تجهيزات للطبخ - اكلات سريعة
مطبخ 2010 سلطات وصفات اكلات أطباق رئيسية
غذاء, صحة, رجيم, تخسيس, المطبخ السعودي, المطبخ الخليجي,
المطبخ العربي, المطبخ الايطالي, المطبخ اليوناني, المطبخ الغربي,
المطبخ المصرى أشهى المأكولات اكلات ايرانيه , حلويات , مشروبات ,
سنادويتشات , أطباق ايرانيه حلويات رمضانيه ,اكلات عربيه قديمه
كبسات ؛ طريقة عمل البيتزا , مقبلات , مشويات , ايس كريم , مكرونه
, توست , اكلات 2010

االمقادير :

1_ 1 كجم سمك بورى كبير ( أو الكمية المناسبة )
2_ كمية مناسبة من الثوم المفروl
3_ شرائح فلفل أخضر + شرائح طماطم ( لتجميل السمك )
4_ بقدونس مقطع + ملح + فلفل أسود + جزر مبشور + كمون
5_ ملعقتين خل + 3 ليمونة

طريقة التحضير :

يتم تنظيف السمك جيدا من القشور الخارجية ومن أحشائه ...
ولا يقطع السمك خلط كل المقادير سابقة التحضير جيدا ...
يتم حشو داخل السمك بالخلطة المجهزة ... ويشق ظهر السمك
ويتم حشوه أيضا توضع شرائح الفلفل الأخضر والطماطم في صينية
( وعاء مستطيل ) معدة لتحضير السمك
يوضع فوقها السمك المحشو بخلطة التوابل السابقة التجهيز ...
ويغطى السمك بطبقة من شرائح
الطماطم والفلفل الأخضر ... ويضاف عليه عصير الليمون والخل
وقليل من الزيت
يوضع نصف كوب ماء فقط علي السمك ... ويغطى الوعاء
يوضع الوعاء فوق شعلة لتسويته تماما قبل وضعه في الفرن
يوضع الوعاء في الفرن كمرحلة نهائية ... لتحمير السمك

وبالهنا والشفا

امراء

اختنا الكريمه
فاطمه

مجهود اكثر من رائع
تقبلى تحياتنا
واحترامنا

طريقة عمل سمك سنجارى دمياطى Dohaup_729295103

نشيط

سلمت يداكى علي الأكلة اللذيذة

فعلا السمك السنجارى وخصوصا الدمياطى طعمه خرافي

منتظرين المزيد من مطبخك المتميز

مجتهد

فاطمـــــــــــــــــــــــــــــــه الزهــــــــــــــــــــــــراء

تسلم الأيادي غاليتي أنا بموت في السنجاري لأوأيه دمياط :lol:

شوفتي الصدفه بجد تسلم أيدك تحفه ووعد هنفذها فيهم الصبح

ننتظر مزيدك ياقمر
تقبلي مروري

فعال

مووضوع قيم
تقبلو مرورى
محمد

» طريقة صنع المقروض
» طريقة صنع السوفلي
» طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل سد الحنك
» الزمالك فى طريقة الى الهلاك